四月份參加了【麗朵夏夫愛在廚房】兩場親子烘培,
都是我們好愛的主題,
也同樣在報名的時課又瞬間秒殺
真的是ㄧ刻也不能怠惰耶!!!!
這個月份我們上的主題分別為:乳酪球以及翻轉鳳梨蛋糕,
聽名字就知道會讓小孩尖叫的甜點,
最重要的是食材都是挑選過適合孩子的,
所以真的讓媽媽們很願意勤勞的帶孩子來吃甜點(誤)?
不多說趕快來分享!!
※乳酪球
以前每次在百貨公司看到乳酪球總是無法招架,
但是每每看到成分後就默默的放回去(大人吃OK啦!小孩真的不太適合),
對我來說孩子盡可能的不要吃到食品添加物是最好的,
所以一聽到這次蜜亞媽媽要教乳酪球,
Bibi整個開心到翻掉,
因為這是她到目前四歲半以前第一次吃,
每次只能看不能吃的感覺太痛苦,終於可以大快朵頤了呀!!!!
雖然我們自己做出來的賣相沒有像商店做的那麼誘人,
但是好吃程度100%喔!!!!!!(吃過的都有說讚唷)
一開始要先把奶油打發(從冰箱拿出來的奶油要記得先在室溫軟化喔)
依序加入糖、蛋以及玉米粉一起攪拌
攪拌完成
之後蜜亞媽媽讓我們將打發好的奶油放進三角透明袋子裡,
再將袋子剪一個小洞比較好擠在甜點杯~
小朋友的作品!!是不是很壯觀呢?
等待的時間就是蜜亞媽媽說故事的歡樂時光囉~
今天說的故事是螢火蟲咕嚕的祕密
勞作同樣是搭配書本的內容設定主題
勞作的同時甜點的香味就會慢慢的散發出來,
孩子在這刻通常就會此起彼落詢問好了嗎?好了嗎?
拿到當然就迫不及待的享用囉~~
Bibi是個很好商量的姐姐,
通常製作甜點的糖份老師都已經算好(已經很符合小小孩),
但為了能配合1歲多的啾啾也能吃,
我們通常會只取1/3的糖或根本不加,
不過也同樣好吃到不行唷
→回到家中兩個孩子細細品嚐不敢吃太多的樣子真的好逗趣!
然後Bibiㄧ直吵著還要再吃,
我們就去超市把材料買齊,
結果過沒幾天她們兩個就相繼感冒,
ㄧ拖再拖,
到現在都還沒做成功
※翻轉鳳梨蛋糕
一聽到【蛋糕】,孩子的眼睛完全發亮,
原本我有點擔心是那種甜膩又充滿鮮奶油的成品,
還好最後的成果完全符合媽媽們的期待,
只能說老師真的太了解我們了(笑~)
開場的hollo歌連啾啾都會跟著一起擺動作喔!
每個小廚師的衣服、工具都是基本配備。
自己放麵粉除了訓練肌肉控制能力之外,
還可以訓練對數字增減的概念~
Bibi這個部分每次都用好久,
因為她都很謹慎的慢慢裝進去,
媽媽在旁邊真的是皇帝不急急死太監呀~
做蛋糕一樣要先把蛋、奶油跟砂糖打發,
後來我們有發現為什麼做出來的成品口感都會差老師一些,
結果發現因為打發的這個過程,小朋友的力道跟持久度都未成熟,
所以沒有辦法做到像專業的老師一樣,
但因為比例都是蜜亞媽媽精心調配而成,
因此好吃度是不相上下的唷~~
過篩麵粉
攪拌後裝入三角透明袋內,
再用IKEA都有賣的夾子把它夾緊
就可以擠入盒子內囉!!!!
兩個小廚師迫不及待的將鳳梨蛋糕送入洞房(誤)
今天的故事書是小鱷魚跟變色龍捉迷藏。
變色龍捉迷藏有介紹過唷→*咩咩童書*【繪本推薦】一歲之前的寶寶書單(中)--硬頁書、翻翻書、操作書
孩子都超愛的!!!
我真心佩服說故事老師,
除了說故事的功力一流,手作能力也一把罩
這也是為什麼我一直不去考說故事證照的緣故之一,
會把自己逼入絕境的XD
猜得到今天勞作的主題嗎?
哈哈!!看到黃色應該就知道是→鳳梨了吧!!
成品出爐
看起來好精緻好典雅!!!
而且材料放心、口味放心,
連我這個龜龜毛毛的媽媽都敢給1歲多的啾啾吃,
可見有多麼健康美味~~
啾啾真的超級愛來的,
因為她的小睡時間是09:30-11:00左右,
每次醒來沒多久就可以吃甜點,誰不想來?
最萌身高差??
每次上親子烘培最歡樂的就是這個時刻,
吃著自己辛苦換來的成品總是特別美味~~
這個月我們的甜點主題都好喜歡,
而且都有跟Bibi的好友一起上課,
讓她每次回家都充滿著美好回憶,
真心能體會人家說做甜點的幸福大概就是如此吧!!
五月的親子烘培課程也很精彩,下次見囉!!