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四月份參加了【麗朵夏夫愛在廚房】兩場親子烘培,

都是我們好愛的主題,

也同樣在報名的時課又瞬間秒殺

真的是ㄧ刻也不能怠惰耶!!!!

 

這個月份我們上的主題分別為:乳酪球以及翻轉鳳梨蛋糕

聽名字就知道會讓小孩尖叫的甜點,

最重要的是食材都是挑選過適合孩子的,

所以真的讓媽媽們很願意勤勞的帶孩子來吃甜點(誤)?

 

不多說趕快來分享!!

 

※乳酪球

以前每次在百貨公司看到乳酪球總是無法招架,

但是每每看到成分後就默默的放回去(大人吃OK啦!小孩真的不太適合),

對我來說孩子盡可能的不要吃到食品添加物是最好的,

所以一聽到這次蜜亞媽媽要教乳酪球,

Bibi整個開心到翻掉,

因為這是她到目前四歲半以前第一次吃,

每次只能看不能吃的感覺太痛苦,終於可以大快朵頤了呀!!!!

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雖然我們自己做出來的賣相沒有像商店做的那麼誘人,

但是好吃程度100%喔!!!!!!(吃過的都有說讚唷)

 

一開始要先把奶油打發(從冰箱拿出來的奶油要記得先在室溫軟化喔)

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依序加入糖、蛋以及玉米粉一起攪拌

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攪拌完成

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之後蜜亞媽媽讓我們將打發好的奶油放進三角透明袋子裡,

再將袋子剪一個小洞比較好擠在甜點杯~

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小朋友的作品!!是不是很壯觀呢?

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等待的時間就是蜜亞媽媽說故事的歡樂時光囉~

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今天說的故事是螢火蟲咕嚕的祕密

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勞作同樣是搭配書本的內容設定主題

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勞作的同時甜點的香味就會慢慢的散發出來,

孩子在這刻通常就會此起彼落詢問好了嗎?好了嗎?

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拿到當然就迫不及待的享用囉~~

Bibi是個很好商量的姐姐,

通常製作甜點的糖份老師都已經算好(已經很符合小小孩),

但為了能配合1歲多的啾啾也能吃,

我們通常會只取1/3的糖或根本不加,

不過也同樣好吃到不行唷

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→回到家中兩個孩子細細品嚐不敢吃太多的樣子真的好逗趣!

然後Bibiㄧ直吵著還要再吃,

我們就去超市把材料買齊,

結果過沒幾天她們兩個就相繼感冒,

ㄧ拖再拖,

到現在都還沒做成功

 

 

※翻轉鳳梨蛋糕

一聽到【蛋糕】,孩子的眼睛完全發亮,

原本我有點擔心是那種甜膩又充滿鮮奶油的成品,

還好最後的成果完全符合媽媽們的期待,

只能說老師真的太了解我們了(笑~)

 

開場的hollo歌連啾啾都會跟著一起擺動作喔!

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每個小廚師的衣服、工具都是基本配備。

自己放麵粉除了訓練肌肉控制能力之外,

還可以訓練對數字增減的概念~

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Bibi這個部分每次都用好久,

因為她都很謹慎的慢慢裝進去,

媽媽在旁邊真的是皇帝不急急死太監呀~

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做蛋糕一樣要先把蛋、奶油跟砂糖打發,

後來我們有發現為什麼做出來的成品口感都會差老師一些,

結果發現因為打發的這個過程,小朋友的力道跟持久度都未成熟,

所以沒有辦法做到像專業的老師一樣,

但因為比例都是蜜亞媽媽精心調配而成,

因此好吃度是不相上下的唷~~

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過篩麵粉

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攪拌後裝入三角透明袋內,

再用IKEA都有賣的夾子把它夾緊

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就可以擠入盒子內囉!!!!

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兩個小廚師迫不及待的將鳳梨蛋糕送入洞房(誤)

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今天的故事書是小鱷魚變色龍捉迷藏

變色龍捉迷藏有介紹過唷→*咩咩童書*【繪本推薦】一歲之前的寶寶書單(中)--硬頁書、翻翻書、操作書

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孩子都超愛的!!!

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我真心佩服說故事老師,

除了說故事的功力一流,手作能力也一把罩

這也是為什麼我一直不去考說故事證照的緣故之一,

會把自己逼入絕境的XD

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猜得到今天勞作的主題嗎?

哈哈!!看到黃色應該就知道是→鳳梨了吧!!

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成品出爐

看起來好精緻好典雅!!!

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而且材料放心、口味放心,

連我這個龜龜毛毛的媽媽都敢給1歲多的啾啾吃,

可見有多麼健康美味~~

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啾啾真的超級愛來的,

因為她的小睡時間是09:30-11:00左右,

每次醒來沒多久就可以吃甜點,誰不想來?

 

最萌身高差??

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每次上親子烘培最歡樂的就是這個時刻,

吃著自己辛苦換來的成品總是特別美味~~

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這個月我們的甜點主題都好喜歡,

而且都有跟Bibi的好友一起上課,

讓她每次回家都充滿著美好回憶,

真心能體會人家說做甜點的幸福大概就是如此吧!!

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五月的親子烘培課程也很精彩,下次見囉!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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